Kiến thức ngành
Khay CPET và màng niêm phong được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm để đóng gói và lưu trữ các sản phẩm thực phẩm.
CPET là viết tắt của Crystallized Polyethylene Terephthalate, là một loại vật liệu nhựa nhiệt dẻo được sử dụng để sản xuất khay đựng thức ăn. Những khay này bền, chịu nhiệt và có thể chịu được cả nhiệt độ đông lạnh và lò vi sóng. Các khay CPET thường được sử dụng cho các bữa ăn chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm thực phẩm khác yêu cầu bao bì có đặc tính ngăn cản cao để duy trì độ tươi và chất lượng của chúng.
Màng seal là một loại vật liệu mỏng, dẻo được dùng để phủ lên trên khay CPET nhằm tạo độ kín khí. Màng niêm phong thường được làm bằng vật liệu như polyetylen, có thể dễ dàng hàn nhiệt vào khay CPET. Điều này giúp ngăn ngừa mất độ ẩm, duy trì độ tươi của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Màng niêm phong cũng có thể đi kèm với các tính năng bổ sung, chẳng hạn như các mấu dễ bóc, giúp lấy chúng ra khỏi khay dễ dàng hơn.
Khay và màng niêm phong CPET (Crystalline Polyethylene Terephthalate) thường được sử dụng trong ngành đóng gói thực phẩm vì nhiều lý do, bao gồm độ bền, khả năng chịu nhiệt và khả năng bảo quản độ tươi của thực phẩm. Dưới đây là một số cách sử dụng cụ thể của chúng:
Hộp đựng an toàn với lò nướng và lò vi sóng: Các khay CPET có thể chịu được nhiệt độ cao, khiến chúng trở nên lý tưởng để sử dụng trong lò nướng và lò vi sóng. Chúng thường được sử dụng để đóng gói các bữa ăn đông lạnh, bữa ăn nấu sẵn và các loại thực phẩm khác có thể hâm nóng nhanh trong lò vi sóng hoặc lò nướng.
Bảo quản thực phẩm: Khay và màng CPET giúp thực phẩm luôn tươi ngon, tránh hư hỏng. Gioăng kín khí được tạo ra bởi màng hàn ngăn không khí và hơi ẩm xâm nhập vào hộp đựng, có thể khiến thực phẩm bị hỏng hoặc ôi thiu.
Kiểm soát khẩu phần: Các khay CPET có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, có thể hữu ích cho việc kiểm soát khẩu phần. Chúng thường được sử dụng để đóng gói một phần thức ăn hoặc đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như cốc trái cây, hỗn hợp đường mòn hoặc món khai vị.
Tiện lợi: Khay CPET tiện lợi cho cả người tiêu dùng và nhà sản xuất thực phẩm. Đối với các nhà sản xuất, chúng dễ dàng niêm phong và xếp chồng lên nhau, giúp chúng trở nên hiệu quả khi sản xuất hàng loạt. Đối với người tiêu dùng, chúng thuận tiện cho các bữa ăn mang đi và đồ ăn nhẹ, vì chúng nhẹ và dễ vận chuyển.
Khay CPET và màng niêm phong rất linh hoạt và có nhiều ứng dụng trong ngành đóng gói thực phẩm.
Việc chọn khay CPET và màng niêm phong phù hợp là rất quan trọng để đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm của bạn được bảo quản và trình bày đúng cách. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi chọn khay CPET và màng niêm phong:
Loại thực phẩm: Xem xét loại thực phẩm mà bạn sẽ đóng gói. Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như thực phẩm có hàm lượng axit hoặc độ ẩm cao, có thể yêu cầu loại khay và màng bọc khác để đảm bảo độ tươi và tránh hư hỏng.
Khả năng chịu nhiệt độ: Các khay CPET được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao, vì vậy điều quan trọng là phải chọn màng niêm phong cũng có thể chịu được cùng phạm vi nhiệt độ để tránh bị nóng chảy hoặc cong vênh.
Độ bền bịt kín: Màng niêm phong phải có độ kín chắc chắn để tránh rò rỉ hoặc tràn ra ngoài trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
Rào cản oxy và độ ẩm: Hãy tìm loại màng hàn kín có khả năng ngăn cản oxy và độ ẩm tốt, vốn có thể gây hư hỏng và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Khả năng tương thích: Đảm bảo rằng khay CPET và màng niêm phong tương thích với nhau và sẽ phối hợp hiệu quả với nhau để mang lại mức độ bảo vệ và trình bày mong muốn.
Tính bền vững: Cân nhắc sử dụng khay CPET và màng niêm phong thân thiện với môi trường và có thể dễ dàng tái chế.
Điều quan trọng là chọn khay CPET và màng niêm phong được thiết kế để phối hợp với nhau nhằm mang lại khả năng bảo vệ và trình bày tốt nhất có thể cho các sản phẩm thực phẩm của bạn. Đảm bảo tham khảo ý kiến của nhà cung cấp hoặc nhà sản xuất chuyên nghiệp để đảm bảo rằng bạn đang chọn sản phẩm phù hợp nhất cho nhu cầu cụ thể của mình.
中文简体
